martes, 18 de diciembre de 2012

Consejos sobre obesidad 
 

obesidad en la adolescencia



IMPORTANCIA DEL DESAYUNO:

  • Nos proporciona la energía necesaria para empezar el día.
  • Cuando desayunamos es más fácil concentrarnos y poner atención en clase.

Qué desayunar?

  • Fruta, leche y cereales (pan, galletas o cereales de desayuno). Ejemplo:

  1. Zumo de fruta natural, tostadas con un poco de aceite de oliva y un vaso de leche.
  2. Yogurt, cereal y fruta.
  3. Leche, cereal y zumo de fruta natural.
  4. Pan, queso y fruta.
  5. Puedes incluir huevos y jamón.



FRUTA Y HORTALIZAS. POR QUÉ DEBO TOMARLAS?

  • Porque te ayudan a crecer y desarrollarte adecuadamente.
  • Porque te aportan todas las vitaminas y minerales necesarios para tener una buena salud.
  • Porque nos ayudan a mantener un peso correcto.
  • Una dieta rica en frutas y hortalizas previene el riesgo de enfermedades.
  • Porque son un tentempié sabroso y saludable.

Cómo puedo aumentar mi consumo de frutas y hortalizas?

  • Zumos de frutas naturales.
  • Ensaladas de frutas.
  • Guisos de verduras.
  • Tomar a diario 5 raciones entre frutas y hortalizas; se puede tomar en la comida como ensaladas o postres como merienda.

LOS CARBOHIDRATOS O HIRATOS DE CARBONO. POR QUÉ SON IMPORTANTES?

  • Nos aportan energía.
  • Tienen vitaminas, especialmente la B (en cereales integrales)
  • Nos aportan fibra, que es buena para la digestión.

Dónde se encuentran los carbohidratos?

  • Pasta, arroz, pan, cereales de desayuno, galletas, patatas y legumbres (garbanzo, lentejas y habichuelos)

PROTEINAS. PORQUÉ SON IMPORTANTES?

  • Porque son fundamentales para el crecimiento de los tejidos como los músculos, uñas, pelo, piel, etc.
  • Porque forman parte de las hormonas que regulan el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.

Dónde se encuentran las proteínas?

  • En la carne, pescado, pollo, lácteos y huevos.

EL AGUA:

  • Más del 50% de nuestro cuerpo es agua, así que hay que mantenerlo hidratado para su buen funcionamiento.
  • Tu cuerpo necesita por lo menos 6 vasos de agua al día, pero si realizas algún deporte, necesitas un poco más.
  • No te bebas los 6 vasos de repente, bébela en pequeñas cantidades a lo largo del día.
  • Si tienes sed, bebe mejor agua, porque los refrescos azucarados no te proporcionan sed y mucha azúcar.
  • Descubre los zumos de fruta sin azúcar.



TÓDAVÍA NO HEMOS ACABADO CON LOS SECRETOS. APÚNTATE:

  • Las comidas rápidas como las pizzas, las hamburguesas y las patatas fritas...Ojo!:

  1. Aportan mucha grasa, en su mayoría saturada, no tienes que saber qué es grasa saturada, pero según los profesionales de la salud -médicos, enfermeros- es dañina, muy dañina para la salud.
  2. No aportan todos los nutrientes que necesitamos para estar sano.

Las chuches y las golosinas, los dulces y los refrescos:

  • Son los favoritos de los niños, pero Ojo con el consumo excesivo, porque:

  1. Dañan nuestros dientes.
  2. Si las comemos no tendremos hambre a la hora de la comida, y la comida alimenta, pero las chuches no. No queramos quedarnos pequeñitos!

Qué podemos comer en lugar de las chuches? Tentempiés:

  • Podemos comer frutos secos, siíí!, como avellanas, nueces, pistachos, almendras, nueces..
  • Un yogur.
  • Bocadillos de atún, de queso o pavo, con tomate, etc.
  • Una fruta o ensalada.



Grasas, con moderación!!

  • Tienen vitaminas D y E.
  • Mejor comer las de origen vegetal como el aceite de oliva virgen o el de girasol en lugar de la mahonesa.
  • Mejor no comer alimentos fritos; sino horneados, a la plancha o vapor.


PIRÁMIDE ALIMENTICIA

En los adultos, la obesidad está asociada también a otras patologías, como las enfermedades respiratorias y la artrosis. Pero es en los niños y adolescentes donde el problema se hace más grave ya que, de no tomar medidas a tiempo sobre sus hábitos, hay una alta probabilidad de que el niño obeso se convierta en un adulto obeso. En la población más joven las enfermedades asociadas a la obesidad incluyen:
  1.  la hipertensión arterial,
  2.  diabetes mellitus tipo 2,
  3. agravamiento de enfermedades respiratorias como el asma, así como problemas psicosociales.
Todas las enfermedades descritas anteriormente acortan la vida. La obesidad puede llegar a reducir la esperanza de vida de una persona hasta en diez años. Además, suponen una elevada carga económica para los sistemas de salud. Por ejemplo, en nuestro país se calcula que los costes directos e indirectos asociados a la obesidad suponen un 7% del gasto sanitario total, lo que representa unos 2.500 millones de euros anuales. Por estas razones, puede afirmarse que las consecuencias de la obesidad hacen de esta enfermedad uno de los mayores retos de la salud pública para el siglo XXI.

De los diez factores de riesgo identificados por la OMS como claves para el desarrollo de las enfermedades crónicas, cinco están estrechamente relacionados con la alimentación y el ejercicio físico. Además de la ya mencionada obesidad, se citan el sedentarismo, hipertensión arterial, hipercolesterolemia y consumo insuficiente de frutas y verduras.